維生素D主要存在于動(dòng)物的肝臟,尤其是海魚的肝臟中。另外,人體從日光照射中也能攝取維生素D,皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉(zhuǎn)變成維生素D。
所以,魚肝油并非小兒維生素A和D的惟一來源。
魚肝油的適用人群
1、媽媽母乳不足,屬于混合喂養(yǎng)的小兒。
2、 輔食中沒有及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、D 以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。
3、 缺少維生素A 導(dǎo)致的呼吸道和消化道感染, 干眼癥, 角膜軟化及皮膚干燥的兒童。
4、 足不出戶少曬太陽者。
5、 過敏性鼻炎患者。鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力,增強(qiáng)鼻炎患者體質(zhì),故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。
6、 孕產(chǎn)婦使用。魚肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生,促進(jìn)胎兒骨骼、大腦發(fā)育,令出生后的嬰兒體格強(qiáng)健。
魚肝油的服用注意事項(xiàng)
1、雖然服用魚肝油可以預(yù)防和治療佝僂病,但這并不意味著每個(gè)小兒都需要服用。
2、魚肝油屬于不飽和脂肪酸類,主要成分是維生素A和維生素D,很多身體虛弱的肝病患者也會(huì)使用魚肝油補(bǔ)充身體缺乏的脂肪酸和維生素。魚肝油本身所含的維生素對肝病患者的病情十分有利,能刺激人體的免疫疾病的能力,魚肝油還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病。但由于肝炎患者肝臟受到了損傷,肝臟的吸收代謝能力下降,過量的食用魚肝油,會(huì)造成肝中毒現(xiàn)象,肝中毒會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)脫落、皮膚干燥奇癢、食欲不振、肝脾腫大及顱壓增高,因此肝炎患者要注意要攝入適量。
3、老年人長期多量服用魚肝油丸,勢必增加機(jī)體對鈣、磷的吸收。尿路結(jié)石與尿液中的鈣、磷增多有密切關(guān)系。血液內(nèi)鈣、磷過多,會(huì)增加尿內(nèi)的鈣、磷,容易發(fā)生尿路結(jié)石。所以,老年人服魚肝油劑量切勿過大。一般說來,每天服3次,每次服1丸,服2周停藥1周。平時(shí)多飲水,增加尿液排泄,防止鈣質(zhì)沉淀。患有尿路結(jié)石或體質(zhì)虛弱的人,不宜服用魚肝油,謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。
結(jié)語:魚肝油是人們常常會(huì)吃的一種營養(yǎng)品,特別是一些缺乏維生素的人群,或是一些抵抗力比較低的人群。而其實(shí)魚肝油對于我們的身體四非常有病好處的,可以抗輻射抗癌,清理血管,促進(jìn)脂肪代謝,但是服用魚肝油的一些注意事項(xiàng)也是要牢記的。