提高機體的應急能力

　　人體受到異常的刺激，如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激，會引發抵御異常刺激的緊張狀態。該狀態伴有一系列身體，包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來，在此過程需要VC的參與。

　　維生素c的食物

　　①西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。

　　②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。

　　③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

　　④獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。

　　⑤蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。

　　⑥橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

　　⑦柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。

　　⑧紅薯含維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。

　　⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高，能夠防癌放輻射。

　　⑩胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。

　　維生素C含量食物Top10：櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍菜花、獼猴桃。

　　結語：在日常的生活中人們在選擇食物的時候總會考慮這里面是否富含維生素c，這是因為維生素c 是我們人體所需的元素，但是我們自身有不可以合成，必須通過食物獲取，而本文就為大家介紹了維生素C含量食物前十個，想要補充維C的不要錯過喲!