6、攪拌均勻。
7、依個人口味加入白糖,密封保存即可,喝的時候沸水沖開即可。
小貼士
1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香這步,要是生的,就必須放入烤箱或鍋中焙熟,這樣香味才能散發出來。
2、糯米粉和粘米粉都可以用來做黑芝麻糊,不過對比粘米粉來說,糯米粉更細膩一些。
3、糯米粉放鍋中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊。
4、一定要沸水沖泡,想喝粘稠一點的,沖泡的時候先不急著攪拌,擱置一會再攪勻,非常粘稠(某人說勺子都粘住了)。想喝稀一點的,邊沖沸水邊攪拌,沒那么粘稠,但是味道更香。
香蕉芝麻糊
材料
熟芝麻粉30g,香蕉一根。
做法
1、香蕉去皮放在保鮮袋里,用順手的方式把保鮮袋里的香蕉蹂躪成細膩的香蕉泥,注意不要把保鮮袋揉破。
2、把香蕉泥倒在碗里,調入30g熟的黑芝麻粉。
3、攪拌均勻,注意盡量多攪一會兒,盡量讓芝麻粉和香蕉泥混合均勻,芝麻粉不結塊。
4、然后拿小勺挖著吃吧,非常香甜、濃稠、細滑的口感。
結語:以上就是三九養生堂為您帶來的幾款芝麻糊的美味食譜,大家學會了嗎?芝麻糊營養豐富,口感細膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。