做法

　　A、將青椒、紅椒、黃椒切成粗絲;韭菜切段;銀芽清洗后瀝干備用。

　　B、炒醬汁：炒鍋中放油1小匙，油熱后開小火放入蒜末、蔥末、辣椒末。炒香后，再放入花生醬、赤味噌、甜面醬拌炒均勻，后將剩余材料全部放入，小火煮滾后，即可倒出備用。

　　C、炒鍋中倒入油1大匙和蒜片爆香后，放入1.材料大火快炒，再放入2.醬汁(可依自己口味調(diào)整 )大火快炒至熟入味即可撈起，后撒上切好的檸檬葉絲。

　　花生醬炒河粉

　　材料：銀芽50g、韭菜20g、豬肉片30g、洋蔥切絲20g、越南河粉150g、香菜葉少許、檸檬葉少許。

　　醬料：蔥末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄醬1大匙、花生醬150g、椰奶150g、水100g、醬油1大匙、魚露1大匙。

　　做法

　　A、河粉先用清水洗凈、泡開備用。

　　B、醬料：蔥末、蒜末、辣椒末放入碗中，拌入番茄醬、花生醬、椰奶、水、醬油、魚露攪拌均勻備用。

　　C、炒鍋放入少許油，中火熱油后放入洋蔥絲、豬肉片，拌炒至出味，再放入河粉、醬汁(口味依個人輕重放入 )即可。

　　泰式沙嗲

　　材料：豬梅花肉150g、青椒1粒、洋蔥1/2粒、紅辣椒1枝、檸檬葉2片切絲。

　　沙嗲醬：香菜根1株、(泰式 )咖哩醬1大匙、花生醬100g、香菜適量、椰奶220cc、砂糖1大匙、魚露1小匙。

　　做法

　　A、豬肉、青椒和洋蔥切成一口吃大小塊狀，備用。

　　B、沙嗲醬：香菜根用刀背拍碎、放入攪拌機中，把剩余的沙嗲醬材料放入攪拌均勻，即可取出。

　　C、將1.材料用竹簽串成肉串、沾上沙嗲醬后，直接放入烤箱約烤10分鐘;在烤的過程中，至少還要重復(fù)沾1~2次沙嗲醬(味道輕重依自己口味為準(zhǔn) )。

　　D、烤好的肉串取出后，再撒上檸檬葉即可。

　　結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對花生醬的吃法都已經(jīng)很清楚了呢?花生醬的吃法其實很多，人們總能想著各種吃法，變著花樣的去吃它。花生的營養(yǎng)全部的包含在花生醬中，其做法也是很簡單的，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>