蘋果醋能解酒嗎

　　出來工作喝酒，醉酒是在所難免的，像我平時也是看著茅臺白金酒貴之樽跟八尊窖藏都走不動，貪杯，動不動就喝多了，所以也經常依賴蘋果醋解酒了。

　　方法/步驟

　　1蘋果醋營養豐富，含有果膠、維他命、礦物質 (磷和鉀) 及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關節、血管及器官的毒素;果膠能幫助排泄;磷遏止致腐細菌生長;鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。

　　2蘋果醋有一定的解酒作用，醋喝起來是酸酸的，其實它是堿性物質，而酒則是徹底的酸性物質，兩者相互中和就起到了解酒作用。

　　3解酒又防醉喝酒前喝一杯果醋 以抑制酒精吸收，酒后喝一杯可以解酒防醉，讓頭腦迅速清 醒起來，效果“立竿見影”。

　　注意事項

　　蘋果醋能解酒不過平時即使碰到茅臺白金酒貴之樽這樣的好酒也不能貪杯

　　果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。

　　任何事都有兩面，酒也不例外。如果適量地喝酒，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。

　　因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。

　　過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。

　　很多消費者喝過之后認為蘋果醋可以解酒，這是為什么呢?人在酒后會醉酒或有不適感，是血液中乙醇含量急劇上漲的原因。

　　有實驗表明：“綠爾”蘋果醋與乙醇同時攝取時，血液中乙醇濃度值低。

　　這說明蘋果醋可以影響胃腸對乙醇的移動的測定，結果若在喝酒前、后或喝酒時飲用蘋果醋，胃腸里存諸的乙醇增多，而血液內乙醇含量減少。

　　因為乙醇在胃里滯留的時間增長，未能迅速吸收，所以血液中乙醇的濃度低，“綠爾”蘋果醋可以解酒的原因即在于此。

　　蘋果醋解酒這個事實，讓喜歡喝酒的人，也喜歡上了喝醋。越來越多的飯店、餐館都提供蘋果醋。

　　人們似乎習慣了，喝過酒之后，喝點醋。不過還是建議大家，喝酒有個度。這才是健康的根本。