現在的沙拉醬一般都是用植物油和雞蛋黃調配而成，里面不添加任何的化學原料和防腐劑，是純天然的綠色食品。沙拉醬在年輕人中比較流行，老年人對沙拉醬怎么吃還不十分了解。那么沙拉醬該如何吃呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧!
沙拉醬的品種很多，在中國一般的有肉類沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉，大家可以根據所拌的材料不同，選擇不同的沙拉。以上介紹過了沙拉醬的主要原料是植物油和蛋黃，植物油很多品種，大家在買沙拉醬的時候好買橄欖油的。對身體好還可以低脂肪。 沙拉醬是一種外國的東西，由于沙拉醬好吃、吃起來方便。在很多的國家受追捧，逐漸傳遍世界各個國家，傳到中國也有好多年的歷史，在六、七十年代物質缺乏的時候，很多人家在過年過節的時候，都自己制作沙拉醬，那個時候人們用豬油和雞蛋黃攪拌在一起就成沙拉醬。
沙拉醬怎么吃
1.土豆酸奶沙拉
原料
土豆——1/3個，胡蘿卜——1/20個，酸奶——3大匙，沙拉醬一勺。
制法
(1) 將土豆去皮后切成3mm長的塊，并煮熟。
(2) 將胡蘿卜煮爛，并用擦菜板擦好，之后與酸奶拌在一起。
(3) 將(2)潑在土豆上，拌上沙拉醬。 (要是先放沙拉醬后方酸奶，沙拉醬就會變的很稀)
2.蔬菜酸奶沙拉
原料
甜南瓜——1大匙，，沙拉醬一勺，番茄——1個，酸奶——2大匙。
制法
(1) 將南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并搗碎。
(2) 將番茄去皮及瓤，切成小塊。
(3) 將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶，拌上沙拉醬。
3.雞蛋沙拉
原料
雞蛋--1個，錫蘭花--3朵，沙拉醬一勺，酸奶--1大匙。
制法
(1) 將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。
(2) 將錫蘭花煮熟之后切碎。
(3) 將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花，拌上沙拉醬。
4.胡蘿卜沙拉
原料
胡蘿卜--1/5個，沙拉醬一勺，葡萄干--2個，酸奶--2小匙。
制法
(1) 將胡蘿卜煮熟，切成小塊。
(2) 將葡萄干切成小塊，與胡蘿卜一起拌上酸奶，拌上沙拉醬。
5.魚肉酸奶沙拉
原料
魚肉--1/4塊，豌豆--3個，酸奶--2大匙，白糖--若干，沙拉醬一勺。
制法
(1) 將魚肉燉爛之后剔除魚刺，拌上沙拉醬，將肉搗碎。
(2) 將豌豆煮熟，用飯匙搗碎。
(3) 將(2)同酸奶白糖拌好。
(4) 將魚肉放在(3)上。 (這個先放沙拉醬，魚肉有沙拉不會很腥，后拌的酸奶好選果粒優酪，黃桃的，好香啊~~~)
6.雞肉沙拉
原料
雞肉--30克，錫蘭花--1朵，熟雞蛋--1/3個，沙拉醬--1小匙，番茄醬--1/3小匙 。
制法
(1) 將雞肉煮熟切碎，雞蛋和錫蘭花煮熟切碎。
(2) 用沙拉醬和番茄醬配制調味醬。
(3) 將材料加入調味醬，拌勻。
