3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、桂圓肉末放入，用旺火燒沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，攪拌均勻，即可盛起食用。

　　此食品可以美容和治理月經(jīng)不調(diào)。

　　月季花湯

　　需要月季花50克，冰糖30克和黃酒10克。

　　1.將月季花洗凈，加水150毫升，文火煎至100毫升。

　　2.去渣取汁，加冰糖及黃酒適量。

　　此食品可以行氣活血，適用于氣滯血瘀、閉經(jīng)、痛經(jīng)等，月季花活血調(diào)經(jīng)，消腫止痛。對痛經(jīng)、閉經(jīng)和療毒癤腫有療效，但其性溫，破氣，血熱、氣虛者不宜飲用。

　　月季花茶

　　采集：夏、秋采收半開放的花朵，晾干，或用微火烘干，收貯于瓷缸內(nèi)備用。以紫紅色、半開放的花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳。預(yù)治婦女月經(jīng)不調(diào)或痛經(jīng)。

　　月季花冰糖飲

　　原料：鮮月季花10 g，冰糖25 g。

　　操作：將月季花淋洗后摘瓣，撕成條塊置于鋁鍋內(nèi)，放入冰糖，加足量水，蓋上蓋，水開后煨燉20分鐘，停火待溫?zé)釙r(shí)連花帶湯分3次服用。

　　特點(diǎn)：治肺虛咳嗽咯血，連服有效，預(yù)治血粘度偏高。

　　月季花白酒飲

　　操作：將鮮月季花淋洗后摘瓣，晾干，再用微火烘干后研成末，以低度白酒沖飲。

　　特點(diǎn)：治筋骨疼痛，跌打損傷，腳膝腫痛，預(yù)防和治療血粘度偏高。

　　總結(jié)：通過上面的介紹，想必大家都了解到了月季花的功效和作用都有哪些了吧。對于月季花的食用方法是不是也都有了解了呢?月季花的使用，有著諸多的有益功效，但是也要注意到相關(guān)的宜忌事項(xiàng)，希望小編的介紹對大家有所幫助。