3、年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致，用薏米紅豆湯洗臉有奇效，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。當然，如果感覺湯沒有什么味道，還可以加點冰糖。

　　4、如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米紅豆湯中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點調味品，好放紅糖，紅糖是性溫的。需要注意的是，婦女產后保養時，喝紅豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點大棗，大棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。

　　5、腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。

　　現在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏米紅豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小秘方。

　　6、如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。

　　學會薏米紅豆湯的加減變化，使用得當可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果。

　　7、臨床上有很多體內濕氣很重的病人，在喝了薏米紅豆湯一兩周后，便感覺到腿腳發輕了，走路不那么沉了，濕疹也慢慢地消退了。這也告訴了我們一個道理，很多小病其實都可以自己進廚房里找藥，食物就是好的藥。

　　8、還有一點值得說明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪好慎用或忌用薏米。但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個減法，減去薏米，再根據上面的思路做加法，可以適量加些大棗、百合、枸杞等其他的品類。同樣能做成既能祛濕，又有其他養生功效的湯來。

　　禁忌

　　有人說熬薏米紅豆粥的時候，加一把大米，味道更美。勸大家千萬不要這樣做，因為大米含有濕氣，而紅豆和薏米都是祛濕的，一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，雖然味道可能更好了，但對于養生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。如果想粘稠，可以加點小米。

　　薏米仁營養豐富，對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的食物，可經常服用。但是孕婦、便秘者、小便多者忌用。