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檳榔是什么 檳榔怎么吃最有營養(7)

  吃檳榔的好處

  嚼食檳榔在湖南已成為全民性的嗜好,不論是學生或是教師,不論是官員或是百姓,都離不開檳榔,已形成特殊的檳榔文化景觀。銷售檳榔以達到“五步一攤、十步一鋪”的程度。湖南人嚼檳榔的歷史有300年以上,

  傳說在清乾隆年間

  湘潭遇瘟疫,用多種藥物不能治療,造成大批民眾死亡,當時湘潭縣令為廣東人略諳醫道,派發藥用檳榔讓患者嚼食,居然控住疫情治好了許多病人。人們由此認為嚼食檳榔可以避免瘟疫邪氣,逐漸養成習慣

  檳榔是棕櫚科植物檳榔的種子,原稱仁頻、賓門,自古以來是我國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果。祖國中醫理論認為,檳榔性味溫辛、無毒,有殺蟲、破積、下氣、行水等多種功效,對蟲積、食滯、脘腹脹痛、瀉痢后重、水腫及腳氣等癥有較好的治療效果。

  現代醫學研究表明,檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能,是歷代醫家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥,一般都同飲食不規律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關注。即使墨客騷人對檳榔也情有獨鐘,唐宋入大家之一的蘇東坡就曾寫過“紅潮登頰醉檳榔”的佳句。學者楊升庵在《滇南月節詞》中也這樣寫道:“檳榔串紅潮,醉類櫻桃淀”。

  有一定的成癮性和致幻作用,不過沒有麻醉性鎮痛藥(嗎啡、杜冷丁什么的)強。

  檳榔是我國四大南藥之一。檳榔生丹津,吃后面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。

  檳榔可以促消化、治病、美容。 吃檳榔主要影響中樞和自律神經,在中樞方面,記錄吃檳榔時,腦波的變化和反應動作的速度,實驗結果發現,吃檳榔可以提高警度,反應動作會更靈敏,同時也會較平靜;吃檳榔會增加心跳,但血壓上升則相當輕微。

  民眾常以吃檳榔來御寒,和消除緊張勞動后的疲勞。

  1.治療姜片蟲病

  治愈率自47.2-90%以上不等。一般服藥后1-3小時即可排出蟲體。快者為15-40分鐘。藥物制備與用法大體與治療絳蟲病相同。除采用單味煎劑外,尚有配合烏梅、甘草使用的。如配合黑丑研末內服,其療效優于單味煎劑。

  2.治療鞭蟲病

  檳榔切片或打碎,取100g,加水500ml浸漬12小時以上,再煎至100-200ml,分成2-3等份于清晨空腹時分次服下,以防嘔吐。服藥前1日先服硫酸鎂20-30g,服藥后經3小時不瀉者可再服硫酸鎂1次。也有主張服藥前后不服瀉劑的。服藥1次無效者,5日后可再服1次。根據20例大便復查結果,其中轉陰者占13例。另報告2例均治愈。

  3.治療蟯蟲病

  報告的少數病例(3例)均獲治愈,而多數病例(71例兒童),治愈率僅占38%,且反應較多;更有報告24例兒童治療結果無1例治愈。用法:成人用3-4兩;兒童5-7歲用25-30克。水煎清晨空腹1次服,3日后再服1次。

  4.治療鉤蟲病

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