藏紅花大家可能都聽說過，藏紅花的好處很多，是良藥，但是對于食用藏紅花的副作用你都了解嗎?下面這篇文章將為你介紹一下有點藏紅花的吃法，以及一些食用禁忌。一起來看看吧!

　　藏紅花的吃法

　　藏紅花的吃法有很多，可以烹飪，可以直接泡茶飲，下面為你介紹下藏紅花的吃法。

　　1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅持使用，用于預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯，但貴在堅持。

　　2、單獨使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水沖泡藏紅花，反復沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月后每日服用。

　　3、藏紅花飯：和平時煮飯一樣，將3-5根藏紅花洗干凈，再加入3-5粒卡達們，煮熟之后可以加入一些你喜歡的堅果，加入鹽，椰絲拌勻。

　　4、入藥方式就按醫囑，不必多說(藥用量一般是3-9克)。

　　藏紅花吃法禁忌

　　1、藏紅花雖為良藥，但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就可能導致破血(即皮膚容易破潰出血)的發生。

　　2、藏紅花還有一個作用，就是促進流產，所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥，歷史悠久。(避孕無效，增加流產幾率)不過產后可用于補血。

　　3、在每次服用藏紅花的時候好不要超過10g，因為藏紅花對人體的神經系統有較強的興奮作用，服用過量的話會引起頭暈，敏感體質人更加危險，會有皮膚過敏的現象出現。

　　4、藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不但沒有功效，還可能造成其他嚴重的后果!購買藏紅花，網上購買藏紅花，建議選擇“西藏商城”或者“藏善堂”!線下購買建議選擇同仁堂等品牌藥房，不要到私人藥房購買。

　　藏紅花作用

　　主要用于活血化淤，安神，補血養血，國外也用來治療抑郁癥。但是中醫主要會用來治療心血管方面的病癥，主要是利用藏紅花所含一種可以減緩血液凝固的成分，達到活血的作用。但是這個有副作用，所以吃的時候要按照醫生的囑咐。