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野艾蒿

  日常生活中說到野艾蒿大家都會想到端午節,但是在中醫上野艾蒿有很多用途,下面這篇文章將為你介紹一下野艾蒿,它有哪些藥用價值,對于我們健康上出現的疾病有什么樣的治療效果,一起來看看吧!

  野艾蒿是什么

  野艾蒿在古代就被中醫所常用,除了在醫藥上有所利用,在日常的生活中,野艾蒿還被用來驅蚊辟邪,每到端午假家家戶戶都會將野艾蒿掛在家門前。

  野艾蒿有哪些藥理作用?傳統醫藥認為艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用;現代實驗研究證明:艾草具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用以及護肝利膽作用。

  艾草還可食用,做成“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強人體對疾病的抵抗能力。此外全草作殺蟲的農藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。

  長期使用野艾蒿的副作用:如果揮發油(香味成分)使用過多,對神經會有抑制。此外野艾蒿揮發油對皮膚有輕度刺激性,可引起發熱、潮紅等。口服野艾蒿揮發油3~5 g可增進食欲,大量則會引起胃腸急性炎癥。 很多地方春季有用艾葉做艾糍粑的習俗,湖南鳳凰用艾葉做糯米飯,江西德興的艾糍粑很有特色,像北方人包水餃似的,有各種餡如薺菜、竹筍、臘肉、粉絲、芝麻、花生等,今年春天在貴陽和重慶卻沒有找到艾葉做的小吃。朋友你的家鄉也有吃艾的習俗嗎?

  小編在前幾天看到郊外有新長的野艾蒿,就采摘了一些回家做艾粑,可以食用的艾是那種矮矮的,葉子小小的野艾蒿。大家不妨也去郊外采摘一些回來食用。

  做艾糍粑的方法

  1、把艾葉用清水洗凈后,將鍋里的水燒開,把艾葉倒入鍋中。

  2、一點食用堿將艾葉煮爛,撈出再用清水洗凈然后擠干水分。

  3、2:1的比例放糯米粉,再放少許粘米粉,放適量食用堿揉邊摻水,揉好面就可包餡或不包餡,放蒸籠蒸18分鐘即可。這次做的勉強合格吧。

  【功能主治】

  主要功能有:理氣血,驅寒溫經,安胎止血。對于治療心腹冷痛,腹瀉,下血,月經不調等都有顯著的療效。

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