擁有一個健康的肝臟是每個人都希望的，但是由于人們日常不健康的飲食以及不規律的作息時間，導致我們的肝臟在逐漸的變“壞”，從而各種肝病隨之而來。那么在平時我們應該怎樣預防肝病呢？吃什么預防肝病比較好呢？今天三九養生堂的小編就來告訴你有哪些食物是天然護肝“衛士”，一起來看看吧。

　　肝臟是我們身體當中重要的排毒場所，而且就是這個小小的場所每天都要為我們的體內排出很多的毒素，它每天都做工作，為身體分解食物中的營養，排出毒素。

　　所以養肝護肝是很重要的，日常生活中有很多天然的養肝護肝食物，多吃這些食物可以幫助肝臟補充動力。下面這12種蔬菜，都是人們生活中常用、富含營養物質，對肝病病人大有裨益的，可常食用之。

　　蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。

　　在生活中還有很多對患有肝病的病人有好處的蔬菜，下面呢三九養生堂的小編就來列舉一些來幫助肝病患者。

　　大蒜

　　屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

　　空心菜

　　又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

　　薺菜

　　為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。

　　而且還有動物實驗表明，這是蔬菜不僅能夠縮短凝血的時間，而且還具有止血的功效，特別適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

　　包菜

　　即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

　　蘑菇

　　種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。

　　實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。