中老年人吃核桃油有什么作用

　　到了中老年這一個階段體質體質會慢慢變得虛弱，有時甚至上下樓梯都覺得很累，晚上有虛汗，總覺得嘴巴沒味道，食欲不振等等。

　　而核桃油對人體的作用恰恰就有強身健體的功效，非常適合中老年人。

　　核桃油是兒女給父母健康禮品的首選之一。

　　核桃油對中老年人的功效很多

　　保護心臟和血管

　　美國發表的一份新科學研究報告強調說，核桃油可有效降低血液中的有害膽固醇，核桃油含有對血栓和心悸有積極影響的單酸，因而，它具有保護血管和增強心肌功能。

　　科學家們對1000名50歲以上且膽固醇高的人進行了1年試驗和研究，他們把這些人分成3組，一部分人吃普通飲食;另一部分人吃普通飲食，加核桃油;還有一部分人吃含有少量脂肪并添加核桃油的食品。試驗證明，核桃油對降低血液中的膽固酵十分有效。

　　核桃油可治膽石癥

　　膽石癥是中老年膽道系統常見病，多發病。

　　醫學研究發現，膽結石的形成大多與飲食有關。 食物中的粘蛋白與人體膽汁中的鈣離子和非結合型膽紅素結合成膽石支架和晶核，便形成了膽結石。核桃仁中含有一種名叫丙酮酸的物質，能阻止粘蛋白鈣離子，非結合型膽紅素的結合，并能使其溶解、消退和排泄。因此，膽石癥患者宜多吃核桃油。不間斷吃3個月后，一般癥狀 明顯減輕，半年后基本可康復。

　　抗衰老

　　核桃油中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質， 因而核桃有“長壽果”之稱。

　　治療便秘

　　老年人由于腸胃功能有所減弱，胃腸道平滑肌收縮無力，腸管松弛，排空速度慢，致使糞便在大腸內停留時間延長;老年人更喜歡精細的食物，又吃得不多，大便量減少，加之年齡偏 大不愿活動，大便更易干結

　　核桃油潤腸通便功能非常好，見效快，它是一種純食物，只對大腸起潤滑作用， 沒有任何副作用，也不像治療便秘的藥物會越吃便秘越厲害。有助于防止動脈硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系統失調等疾病。

　　核桃油有健腦養腦的作用

　　核桃油中不含膽固醇，可有效預孩老年疾呆癥的發生;豐富的亞油酸和亞麻酸能排除血管內新陳代謝的雜質，使血液凈化，為大腦提供新鮮血液。

　　核桃油有預防心腦血管疾病的作用

　　核桃油能防止動脈硬化及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發生。增強免疫力，延緩衰老當人體免疫系統正常時，就能有效清除細菌等有害微生物及各種毒素，抑制病變細胞的繁殖，保護機體穩定有效的生理功能，保證身體健康長壽。

　　結語：核桃油的功能與作用真的是非常的多呢。不僅可以讓孕婦，寶寶食用，還可以讓長輩們也多吃一點核桃油，不過千萬不可以過量食用噢，一定要適量。喜歡的話可以收藏起來噢。