維生素K2的作用
1、抗骨質疏松
骨質疏松主要表現癥狀,腰背疼痛、腿抽筋、行走乏力;身長縮短、駝背;骨折及呼吸系統障礙等癥狀,常發生在中老年人身上及絕經期婦女身上。
維生素K2具有比維生素K1顯著得多的抗骨質疏松功效,具有其獨特的雙向調節抗骨質疏松機制。
①促進骨礦化
骨鈣素可以促進鈣鹽沉積,提高骨礦化速率,維持骨的正常鈣化和結晶形成及軟骨礦化速率,直接反映骨形成和骨重建。
②促進骨形成
維生素K2是骨特異基因轉錄調節劑,通過類固醇及異質物受體誘導成骨細胞標記物的表達,增強膠原蛋白的蓄積作用,改善骨質量,促進骨形成。
③抑制骨吸收
破骨細胞是能夠吸收骨的唯一細胞,通過質子泵制造酸性環境引起骨鈣溶解及組織蛋白酶溶解骨基質。
2、抗動脈鈣化及骨關節炎
維生素K2對軟骨和血管鈣化具有強烈的抑制作用,能高效清除異常鈣斑,其生物活性依賴體內維生素K2水平。研究表明,骨質疏松、骨關節炎及血管硬化等疾病存在共同的致病因子——維生素K2的缺乏。
3、抗腫瘤
維生素K2通過負調控與細胞癌變有關的酪氨酸激和磷酸酯酶活性,以及調節與細胞增殖相關的調控因子,終導致細胞周期抑制或細胞死亡。
4、延緩衰老
提到延緩衰老,首先我們會想到的應該就是抗氧化的作用。而維生素K2作為新興的維生素一族中的明星,恰恰具備了非常好的抗氧化作用,能夠幫助人們延緩衰老、美容養顏。事實上,維生素K2的美容效果甚至超過了輔酶Q10。
參與Y-羧基谷氨酸合成
γ-羧基谷氨酸(γ-Carboxyglutamic Acid, Gla)的合成在細胞微粒體內進行,需要含有谷氨酸的肽鏈作為基質,并需要氧及二氧化碳及維生素K2氫醌(維生素K2H2)。在這個作用中維生素的變化可用維生素K2-維生素K2,3環氧化合物(維生素K2-2,3epoxide, VK2O)循環來表示。γ-羧基化作用的底物有人工合成的五肽鏈及天然內源性蛋白(如凝血酶原),人工合成者以苯丙-亮-谷-谷-亮反應力強,其他如苯丙-亮-谷-纈及苯丙-亮-谷-谷-異亮也有作用。