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大棗的營養價值 這樣吃大棗最養生(14)

  8、不宜與維生素同時食用

  棗里面本身富含的維生素,可分解破壞維生素K,從而降低維生素的治療作用。

  9、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

  蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶,都會在與棗食用時發生沖突。

  10、服用退燒藥時切勿同食

  退燒藥物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,不利于人體的吸收,因此會大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物,所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃棗了。

  11、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用

  如果平時喜咳痰,胸中常常感到滿脹,并且容易感到疲乏,胃中常脹滿,食欲不振。那么多食大棗以后,原先的癥狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為大棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。

  12、兒童不宜過多食用

  兒童脾胃功能較弱,大棗黏膩,不易消化,多吃會影響兒童食欲和消化功能。同時大棗的糖分比較多,還容易引發兒童的齲齒。

  ①《醫學入門》:"心下痞,中滿嘔吐者忌之。多食動風,脾反受病。"

  ②《本草經巰》:"小兒疳病不宜食,患痰熱者不宜食。"

  ③《本草匯言》:"胃痛氣閉者,蛔結腹痛及一切諸蟲為病者,咸忌之。"

  ④《髓息居飲食譜》:"多食患脹泄熱渴,不益人。凡小兒、產后及溫熱、暑濕諸病前后,黃疸、腫脹并忌之。"

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