老人吃香瓜子的好處
吃零食，一般是孩子們的事。其實，老年人如果在正餐之間感到饑餓，可以通過補充一點易消化又富有營養的零食，來為人體補充能量，對養生也有益。
香瓜子有助降壓
香瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。
每日去殼嚼食生香瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2～3個療程。
緩解男性疾病
中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠體質會極速下降，出現后頭疼(失眠、夜尿頻多引起的)，耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用瓜子后可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，夜尿減少。
預防老年牙齦萎縮
香瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克香瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
預防腿部抽筋
另外，香瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預防腿部抽筋。
建議吃法
食用時好將香瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。
吃香瓜子好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。
唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
