另外,食用紅糖還有促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
12、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
13、枸杞
中醫認為春夏養陽,秋冬養陰。枸杞入肝、腎經,具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。秋冬季節皮膚干燥,而枸杞有美容、潤膚、駐顏的作用。后,天氣轉涼,多吃溫補的枸杞能提升自身的陽氣,抵御寒冷。
14、黑木耳
黑木耳在補血的同時,又有涼血止血作用。黑木耳的膠體吸附力較強,能消化纖維一類物質、吸附腸內殘渣,起到清滌胃腸的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂,經近代科學研究表明具有健美美容、延緩衰老、延長青春的功效。
冬季時節是進補的佳時節,也是佳的補血時節。除了以上介紹的幾種補血食物外,豬肝、黑芝麻、阿膠、鴿肉、羊肉等也有補血補氣的功效,日常不妨多吃。
15、牛肉
在所有食物當中,紅肉是鐵元素的重要來源,而牛肉中鐵含量尤其豐富,按照《中國食物成分表》中的數據,每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克,是相同質量豬肉的兩倍,也高于羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃,可以酸堿中和,口感效果都會更好!
16、黑米
黑米為米中珍品,素有“貢米”、“長壽米”等美譽,具有特殊的營養價值。
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,黑米對補血、止痛、治療內外傷等也有一定作用。
結語:大家對于吃什么補血應該已經不陌生了,補血的食物是很多種的,所以大家在日常的生活中多加的注意飲食的調節,適當的飲食對于身體的營養也是很有益處的,所以大家在日常的生活中多加的注意飲食的調節。