吃螺旋藻的好處

　　降低膽固醇

　　膽固醇降低可以有效的預防心臟病和中風疾病的發(fā)作，螺旋藻里的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇，從而可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。

　　調節(jié)血糖

　　螺旋藻含營養(yǎng)豐富，是堿性食品，能給人體補充營養(yǎng)又可改變酸性體質，調整新陳代謝活動。與瓊珍靈芝搭配食用，可以調節(jié)血糖，對糖尿病病情的穩(wěn)定有顯著效果。

　　增強免疫系統(tǒng)

　　由于螺旋藻中的藻多糖和藻藍蛋白均能增強骨髓細胞的增殖活力，促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增強作用。

　　保護腸胃

　　大部分胃病患者均屬胃酸過多，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，而螺旋藻是堿性食品，螺旋藻內含有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素等，這些營養(yǎng)物質對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效，特別適用于腸胃患者。通過對于腸內環(huán)境的良好改善，對糖尿患者也有輔助治療的意義。螺旋藻可以提高應急能力，而且對糖尿病、高血壓癥、脂肪肝、腎損害均有一定的防治和保護作用。

　　抗腫瘤、防癌抑癌

　　抗突變和抗癌藥物的作用機制與脫氧核糖核酸(DNA )的修復有關，螺旋藻中藻多糖、β- 胡蘿卜素、藻藍蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗腫瘤、防癌方面顯示出重要作用。

　　防治高脂血癥

　　螺旋藻中含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸占總脂肪酸的45%，兩者是構成細胞膜線粒體內磷脂的重要成分，可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積，避免損害心血管的正常生理功能。

　　抗氧化、抗衰老、抗疲勞

　　自由基是人體衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反應清除自由基。螺旋藻可以減輕運動引起的氧自由基損傷，保護細胞膜結構，有抗運動疲勞作用。