服用夏枯草的禁忌
夏枯草性味歸經：寒;苦、辛;歸肝、膽經。 脾胃虛弱者要慎服。夏枯草忌鐵。 夏枯草性涼，有的酒家常用夏枯草煲涼茶給顧客喝，“濕氣”重、脾胃虛弱的人或患風濕的人喝了，就容易造成腹瀉甚至加重病情。
長期大量服食夏枯草，可能存在副作用，會增加肝、腎的負荷，長期服食會造成中藥成分蓄積中毒，嚴重的會引起肝、腎等疾病。這就是為什么有些人服用過多之后感覺腎痛。
食用方法
夏枯草銀花飲
材料
金銀花3錢，夏枯草30克。
作法;用沸水1000ml沖泡半小時，待溫涼后可當茶水飲用。有降血壓的功效，尤其對治療肝熱肝陽上亢型的高血壓(口干、口苦、臉紅目赤、頭痛眩暈等癥狀)效果更好。但因金銀花，夏枯草的藥性偏寒涼，身體衰弱，脾胃虛弱者宜慎用。
夏枯草荷葉茶
組成
夏枯草10克，荷葉12克(去蒂，或新鮮荷葉半張)。
制法
取上藥30～40克研成粗末為一日量，放保溫杯中，用沸水沖泡，蓋悶10分鐘后即可飲用。
功效
祛暑升清，清肝散結。
主治
①暑熱夾濕、清陽不升之頭目眩暈、頭痛、目痛、羞明流淚，以及雷頭風等。
②風火上擾或肝陽上亢之眩暈、耳鳴，如高血壓之類。
③瘰疬、癭瘤、乳癰。
