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松仁的營養價值 松子的功效和美味食譜(8)

  預防癡呆

  老年人應該多了解松子的功效與作用,因為它具有延緩老年癡呆的功效。松子之所以具有這么個功效,是由于在松子中含有大量的磷和錳,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,特別是對老年癡呆更是有著神奇的預防效果。

  祛脂降壓

  使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C,常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。

  抗衰抗輻射

  具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

  藥用價值

  松子有較高的藥用價值,經常吃松子的話能夠強身健體,同時提高人體的免疫力,幫助我們抵抗疾病的侵襲。另外,松子對遺精、盜汗、食欲減退等都有不錯的療效。

  松子的好處

  抗衰老、潤膚美容

  你絕對想象不到,在松子中含有極為豐富的維生素E,可以說是所有堅果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養顏、抗衰老等功效,是廣大女性為親密的朋友。

  松子中所含有的維生素e,是廣大女性朋友的福星。是一種很強的抗氧化劑,能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害。從而保護了細胞的完整性,使細胞內許多重要的酶保持正常功能。

  預防心血管疾病

  松子仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,預防血栓形成,對心血管系統有保護作用。

  強筋壯骨

  大部分現代人的工作都是以電腦為主,長期坐在電腦桌前,不但讓運動量大大的減少,同時還非常容易感覺到疲勞。因此上班族應該在辦公桌上適量的放 一些松子等堅果類食物,以此來達到緩解疲勞的功效。而且在松子中還含有大量的礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,這些物質都能給機體提供豐富的營養成分,強壯筋 骨,消除疲勞。

松仁的營養價值 松子 松子的功效與作用 
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