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營養搭配 8種食物搭配能保健治病

  如今越來越多的人開始注重養生,而飲食搭配在養生中占有很重要的地位。那么,你知道如何營養搭配嗎?你知道有哪些健康飲食嗎?你知道飲食與健康的重要性嗎?今天小編推薦大家8種食物搭配能保健治病,趕緊來看看吧。

  羊肉+生姜

  保健:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。營養原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。

  雞肉+栗子

  保健功效:補血養身,適于貧血之人。營養原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。

  豬肝+菠菜

  保健功效:防治貧血。營養原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。

  魚+豆腐

  保健功效:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏松癥等。營養原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

  豆腐+蘿卜

  保健功效:有利消化。營養原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。

  紅葡萄酒+花生

  保健功效:有益心臟。營養原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢。

  雞蛋+百合

  保健功效:滋陰潤燥,清心安神。營養原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。

健康飲食 營養搭配 飲食與健康 
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