6、藍莓
特色水果中維生素C含量高的當數藍莓。
維生素C有助毛囊微血管健康,而體內缺少維生素C會是導致頭發斷裂開叉的主要原因,所以要多吃富含維生素C的食物,比如獼猴桃、土豆、西紅柿、草莓等。
7、酸奶
低脂肪酸奶制品含有大量頭發所需的蛋白質,維生素B5和維生素D,維生素B5經常使用在護發產品中,而維生素D有助毛囊健康。
除了酸奶外,干酪、低脂奶酪和脫脂牛奶也是不錯的選擇。
8、家禽
如果用肉類來補充蛋白及微量元素,雞肉是不錯的選擇。雞肉中含有豐富的蛋白質和健康頭發所需的鋅、鐵和B族維生素。瘦牛肉也是瘦肉蛋白的很好來源。
9、菠菜
菠菜含有的鐵、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C正是頭發所需。西蘭花、甘藍、甜菜也不錯。
10、扁豆
扁豆含有豐富的植物蛋白質、鐵、鋅和生物素,是非常健康的素食選擇。豆類食品都對頭發有益,比如大豆、蕓豆、黑豆、蠶豆。
七款養發護發食譜
1、天麻魚頭
將活鯉魚500克洗凈,剖成兩半,橫切成八塊,魚頭也切開,分裝入碗;川芎,茯苓各10克切片,以淘米水浸泡,再放天麻25克,泡4-9小時后取出天麻,置米飯上蒸透,取出切薄片,分裝入盛魚的碗中。