冬天氣溫低，而且早晚溫差也比較大，許多人由于抵抗力差，尤其是老人和孩子，很容易就受涼感冒。食物營養(yǎng)豐富，有的食物食療功效非常好，那么你知道冬天吃什么能夠防止感冒的侵犯嗎?今天小編就向大家介紹10種食物，感冒的時候多吃能夠好的快，趕緊來看看吧!

　　大蒜

　　大蒜中含有大蒜素。這是一種油性的物質(zhì)，大蒜的特殊味道就來自于這種物質(zhì)。大蒜素有強大的抗氧化作用。已有醫(yī)學研究證實，服用大蒜素能夠預防感冒、縮短感冒病程。

　　研究表明：無論是做飯的時候加入大蒜還是服用脫水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜制劑，都能有效且安全地防治感冒。

　　綠茶

　　綠茶含有抗氧化劑，可以幫助提高免疫功能。近一項醫(yī)學研究表明：服用某種特制綠茶膠囊的受試者普通感冒和流感的發(fā)病率降低23%，病程也縮短了36%。

　　同時他們體內(nèi)產(chǎn)生更多免疫細胞，可以更有效地對抗細菌和病毒。

　　對我們有什么啟發(fā)呢?盡可能喝點綠茶。不過需要注意的是，綠茶含有咖啡因。一杯綠茶中含有20-50mg咖啡因，當然泡的越久含量越高。

　　相比之下，同樣的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天攝入200-300mg咖啡因是比較適量的，再多就會引起激動、失眠等副作用。

　　所以，對喝茶的孩子應該特別關注。學齡前兒童或小學生每天喝一杯綠茶有益無害。或者在他們感冒的時候，給他們一杯低咖啡因的綠茶也是個好主意。

　　草莓、桔子、甜椒、西蘭花

　　成年人每天攝入大量維生素C能夠明顯減輕感冒癥狀，一些研究也發(fā)現(xiàn)維生素C能夠縮短感冒病程。

　　維生素C能不能預防或減輕感冒癥狀似乎并不重要，因為通過水果、蔬菜補充維生素C對身體的好處遠不止這一點。

　　此外，維生素C是一種天然的抗氧化細胞保護成分和免疫增強劑。所以，即使它不是抗感冒的良藥，同樣對您的健康非常重要。

　　放棄那些維生素藥片吧，堅持食用全食材，特別是維生素C含量豐富的草莓、桔子、甜椒、花椰菜。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是日常生活中很常見的一種食物，蜂蜜附著在咽部可以緩解咽部刺激引起的咳嗽。

　　蜂蜜能夠緩解咳嗽、幫助兒童入睡，比止咳藥的療效好多了。

　　特別提示

　　絕對不要給1歲以下的兒童喂食蜂蜜，因為蜂蜜中的肉毒桿菌毒素會引起嬰兒中毒。這種情況很少見但很嚴重，甚至致命。

　　辣椒

　　辣椒中有一種天然的化合物——辣椒素，這種物質(zhì)含熱量很高，也非常辣。

　　辣椒素能夠降低鼻粘膜分泌物的粘稠度，方便鼻涕流出，從而讓您呼吸更順暢，還能促進鼻腔內(nèi)細菌的清除。

　　感冒的時候不妨在菜里放一點干辣椒，有助于感冒的康復。

　　瘦肉

　　保持鐵的攝入量對維持健康的免疫功能非常重要，瘦肉、家禽、魚類和貝類食物里含有的鐵很容易被人體吸收。

　　這些食物里也都含有另外一種重要的礦物質(zhì)-鋅。鋅在人體內(nèi)參與多項重要生理功能，如激活白細胞幫助抵抗感染等。

　　鋅的鼻腔噴霧劑和含片能縮短感冒病程、緩解感冒癥狀。不過另有報道發(fā)現(xiàn)鋅鼻腔噴霧劑引起嗅覺喪失。而且鋅攝入過多是有害的。

　　所以，基本營養(yǎng)素鋅和鐵的日常所需好從食物中補充。

　　總結:通過小編上文的介紹，你知道感冒的時候多吃哪10種食物能夠好的快了嗎?你知道多吃這些食物對人體能夠產(chǎn)生什么樣的養(yǎng)生功效了嗎?大家在平時要多吃這些食物，不僅能夠預防感冒，還能有很好的養(yǎng)生功效，讓自己和家人遠離疾病的困擾。