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喝豆?jié){有什么好處 常喝豆?jié){的8大好處

  豆?jié){是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種健康飲品,而且營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,經(jīng)常飲用對我們的身體大有好處。不僅可以滋潤我們的腸胃,而且還可以幫助我們強(qiáng)身健體。那么你知道喝豆?jié){到底有哪些好處呢?今天小編就來告訴你常喝豆?jié){有8大好處,快來看看吧。

  1、強(qiáng)身健體

  每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

  2、防治糖尿病

  豆?jié){能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分。因此可以防止糖尿病癥狀的發(fā)生,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  3、防治高血壓

  防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

  4、防治冠心病

  豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。

  5、防治腦中風(fēng)

  豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,可以有效的降低腦血脂,改善腦補(bǔ)的血流,從而可以很好的防止腦梗塞、腦出血癥狀的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細(xì)胞死亡,提高腦功能。

  6、防治癌癥

  豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

  7、防治支氣管炎

  豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

  8、防止衰老

  豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞“返老還童”,特別對腦細(xì)胞作用大。

  喝豆?jié){的8大誤區(qū)

  一:豆?jié){起不到補(bǔ)鈣的作用

  很多人都認(rèn)為喝豆?jié){起不到補(bǔ)鈣的作用,其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的理解。因?yàn)槎節(jié){中也含有一定鈣質(zhì)成分,而且所含的大豆異黃酮,維生素D、鉀、鎂等微量元素都可以促進(jìn)鈣的吸收。

  尤其是異黃酮,它不僅能減少中老年婦女因?yàn)榇萍に厮竭^低造成的骨鈣流失,更能較好的促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。而且考慮到中國人普遍的乳糖不耐受癥,建議在喝牛奶的同時(shí)適當(dāng)喝一些豆?jié){,將取得更好的吸收效果。

喝豆?jié){的好處 喝豆?jié){的禁忌 
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