做法

　　1，木耳泡發(fā)并洗凈，生姜切片，玉米切片，花生去皮，香蔥切末

　　2，豬腳洗凈切好之后先煮一遍，去渣。

　　3，放如水中再煮一遍，同時放入玉米，木耳，枸杞，花生和生姜。

　　4，煮沸時候加入鹽調(diào)味。熄火之后悶一會兒。然后再煮。直到煮開，可以適當小火多煮會。比較容易爛。

　　5，出鍋是撒點蔥末就好了。

　　蓮子紅棗燉雪蛤

　　材料：雪蛤、水、蓮子、紅棗、冰糖、姜片

　　做法

　　1. 雪蛤洗凈，用冷水泡4-6小時;泡發(fā)后挑去筋膜和黑色的雜質(zhì);加姜3片汆水;

　　2. 蓮子洗凈;紅棗洗凈拍扁去核;

　　3. 煮沸清水倒入燉盅，再放入汆水后的雪蛤、紅棗、蓮子和冰糖，隔水燉一個半小時，即可品嘗。

　　松茸枸杞母雞湯

　　材料：母雞1只，松茸五片左右，香菇兩個，枸杞適量，姜片，鹽

　　做法

　　1、母雞去頭、屁股、爪子和內(nèi)臟，洗凈備用。

　　2、松茸好提前一天晚上就準備，先沖洗兩遍，然后用清水泡，等第二天做的時候撈出洗干凈，泡過松茸的水不要倒掉備用。

　　3、燒開水，把母雞焯一下，撈出。

　　4、換湯鍋加水，放入姜片，等水燒開后，放入母雞，開大火燒，等再燒開后，轉(zhuǎn)入小火。

　　5、加入松茸、香菇，一起燉一個半小時。

　　6、加入提前泡松茸的水，加枸杞，小火再燉半小時。

　　7、起鍋前加點鹽即可。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪11種進補湯料了嗎？你知道這些補品怎么做才更美味更有養(yǎng)生功效了嗎？大家不妨在家多制作這些補湯，為寒冷冬日增添些許暖意，也為自己和家人的健康贏得一份保障。