二、紅豆燕麥粥
材料：燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。
做法：1.燕麥加水小煮一會(huì)兒，大概半個(gè)小時(shí)即可，而熟燕麥直接跳過這個(gè)步驟。
2.煮燕麥的時(shí)候不能放太多水，等燕麥煮到黏稠的時(shí)候加入少許牛奶。
3.煮好的紅豆加入牛奶燕麥中即可。
4.后直接加入適量的冰糖即可。
三、紅豆蓮子糖水
材料：鮮蓮子150克，紅豆200克，陳皮少許，冰糖適量。
做法：1、紅豆洗浄用清水浸3-5小時(shí)，陳皮用溫水浸軟，蓮子去殼洗凈。
2、鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。
3、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。
4、后加入冰糖即可。
四、紅豆牛奶西米露
材料：小西米100克，蜜紅豆150克，牛奶250毫升，煉乳適量。
做法：1、小西米洗凈，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關(guān)火，燜5-10分鐘。
2、將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時(shí)。
