8.抗白細胞數降低作用
紫菜多糖小鼠腹腔注射150mg/kg，連續8d，對環磷酰胺所致的白細胞減少有明顯的對抗作用，但對正常白細胞數無明顯影響。
9.降血糖作用
小鼠腹腔注射或口服紫菜多糖50mg/kg，對正常空腹血糖皆有顯著的降低作用。對以四氧嘧啶造成的小鼠高血糖模型，腹腔注射紫菜多糖50～300mg/kg均有明顯的降血糖作用。
10.抗肝損傷作用
紫菜多糖150mg/kg腹腔注射對四氯化碳(CCl4)所致小鼠肝損傷血清丙氨酸轉氨酶(ALT)升高有明顯對抗作用。
11.其它作用
大鼠腹腔注射紫菜多糖180mg/kg對1%角叉菜膠所致大鼠足跖腫脹有明顯抑制作用。小鼠骨髓微核實驗表明，紫菜多糖15Omy/kg有明顯的抗突變作用。
此外，紫菜多糖還有促進小鼠血清蛋白質生物合成的作用。
推薦兩款紫菜搭配湯
1、紫菜海帶湯：去脂減肥
由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經常飲用，經常使用能達到瘦身塑形的效果。
因為紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，并且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果就會更加明顯。
2、紫菜蝦皮湯：補碘又補鈣
紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。
蝦皮含鈣豐富，兩者搭配相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質疏松癥有一定效果。
總結：通過上文小編的介紹，你知道紫菜的營養價值有哪些了嗎?你知道在藥理作用方面紫菜有哪些功能了嗎?其實，紫菜是含鐵元素很高的一類食物，我們經常食用可以改善我們體內微量元素缺乏的現象。所以食用紫菜好處多多，記得平時在烹飪美食的時候，不要你忘記紫菜哦。
