秋冬季節，天氣干燥，人們一不小心，就很容易上火。上火的癥狀有很多，比如：口舌生瘡、眼睛紅腫、牙齦腫痛、咽喉不適等等，這些都是比較常見的。那么你知道上火吃什么好嗎？上火怎么辦呢？今天小編推薦大家經常上火多吃8種食物，一起來了解一下吧！

　　食療去火總原則為：多吃清熱滋陰食品，如新鮮的綠葉蔬菜、水果和綠茶等，以起到清火利便作用，促進體內“致熱物質”從尿、汗中排泄。盡量不吃蒜、辣椒、羊肉、狗肉以及熏烤食品等肥膩燥熱食品，以免加重“上火”癥狀。

　　上火人群適合的食品

　　梨

　　有清熱潤肺、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用，不但有降溫解渴之功效，而且可治尿黃便干、唇干口燥等，對咳喘、風熱、咽炎等“上火”癥狀有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食。

　　桑椹(即桑果)

　　營養豐富，內含多種有機酸、糖和豐富的礦物質，主要含鐵和磷，色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒，有補肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。

　　西瓜

　　為夏秋消暑降火的佳品，營養豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營養成分，且價廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。

　　百合

　　富含淀粉、蛋白質和礦物質等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便干、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。

　　荸薺

　　味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適于心煩口渴、尿黃、便干、咽喉腫痛和目赤唇干等癥狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。

　　蓮藕

　　富含淀粉、維生素、蛋白質和礦物質等營養物質，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。

　　苦筍

　　味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦筍、排骨加上咸菜制成苦筍煲，甘苦可口，味道鮮美，實為消暑解渴、瀉火涼血的一道佳肴。

　　菊花茶

　　可隨身攜帶、應用方便，適用于頭痛咳嗽、咽部紅腫、眼睛發紅和尿黃便干等“上火”癥狀。