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生姜的作用 揭秘生姜的4大神奇功效(3)

  僅僅如此,還不足以說明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。關鍵的原因是:人們一般都在晚上喝酒,這時如果以姜菜下酒,大害!

  姜酒同食,百日爛心。姜酒都是大熱之物,姜借酒力入經絡,酒借姜性入臟腑。晚上用姜菜下酒,等于吃慢性毒藥。民間流傳的公案中,就有用姜酒百日爛肺來謀害人命的故事。

  其實,姜酒同食,何止傷肺。日積月累,五臟六腑都會受傷。說到底,還是酒害人。與其聞姜生畏,不如戒酒養生。

  四、去皮乎?看情況

  現在的食譜中,凡是用到姜的,打頭必然是千篇一律的三個字:“姜去皮”。從什么時候開始,姜皮如此不招人待見,必欲剝之而后快?

  其實,姜皮絕非可有可無之物。它本身就是一味中藥。去皮吃還是帶皮吃,要根據具體情況來定的?!≡趺炊?非常簡單。

  只要記住一點就可以了:植物的皮和肉是一對陰陽。姜肉性熱,所以姜皮性涼。姜肉發汗,所以姜皮止汗。受了風寒,喝姜湯發汗,自然是去皮為好。

  平時喝生姜紅棗茶驅寒,則不去皮。一般做菜用姜,那肯定是帶皮吃了,以免偏性。

  怎么定呢?非常簡單。只要記住一點就可以了:植物的皮和肉是一對陰陽。姜肉性熱,所以姜皮性涼。姜肉發汗,所以姜皮止汗。受了風寒,喝姜湯發汗,自然是去皮為好。

  平時喝生姜紅棗茶驅寒,則不去皮。一般做菜用姜,那肯定是帶皮吃了,以免偏性。


  五、夏吃姜,寒氣殤

  如果把人體比作一座城池,夏天就是城門洞開不設防的時間。各種外邪都會乘機侵入。有的可能當時發病,有的則潛伏下來,到秋冬再發作。這時候吃點姜,可以保護你安然度夏,還不給秋冬留下病根。

  姜是天然的抗菌劑。吃了不潔食物拉肚子、嘔吐,嚼塊生姜就管用。拌涼菜的時候,多放點姜末,消毒殺菌,又開胃。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道生姜具有哪4大神奇功效了嗎?你知道該怎么使頭發再生了嗎?你知道當你失眠的時候應該怎么辦了嗎?大家在平常遇到一些健康問題的時候,不妨試試生姜,用生姜對癥下藥,一定會達到你想不到的效果的。

生姜的作用 生姜的功效 生姜的好處 
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