蘋(píng)果是我們非常常見(jiàn)的水果,不僅吃起來(lái)口感非常脆口,而且其中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我們?cè)诔蕴O(píng)果時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)有的蘋(píng)果上有一層蠟,這樣的蘋(píng)果可以連皮吃嗎?經(jīng)常聽(tīng)別人說(shuō)吃蘋(píng)果可以預(yù)防疾病,雖然這種說(shuō)法有點(diǎn)夸張,但是經(jīng)常吃蘋(píng)果確實(shí)對(duì)健康有好處,那么常吃蘋(píng)果有哪些好處?
水果采摘下來(lái)之后進(jìn)行打蠟是非常正常的,而且非常有必要,因?yàn)榇蛳災(zāi)苎娱L(zhǎng)水果的新鮮程度,以免在短時(shí)間內(nèi)腐爛。蘋(píng)果的表面本身就存在一層非常薄的蠟,這種物質(zhì)能避免蘋(píng)果中的水分蒸發(fā),也能保護(hù)蘋(píng)果不受病原體的侵?jǐn)_,因此將蘋(píng)果采摘下來(lái)之后進(jìn)行打蠟?zāi)軠p少養(yǎng)分的消耗,也能延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間。
在蘋(píng)果上打蠟是允許的,但是需要使用可食用的蠟,這種蠟是動(dòng)植物天然蠟的提取物,安全是有保障的,如果蘋(píng)果上的蠟是符合食品安全規(guī)定的,就可以放心食用。
蘋(píng)果皮含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如維生素、多酚類物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),適量食用對(duì)健康非常有利。如果不想吃蘋(píng)果上的蠟,也可以用溫鹽水來(lái)清洗,或者削皮之后再食用。
1、幫助減肥
蘋(píng)果中含有豐富的粗纖維,多數(shù)人吃蘋(píng)果之后會(huì)有飽腹感,因此非常適合需要減肥的人群。蘋(píng)果中還含有一定能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以在晚飯前吃一個(gè)蘋(píng)果,減少晚餐攝入量,幫助減肥。想要減肥效果更好,還需要結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。