香蕉是一種常見的平民水果，它不但吃起來的味道很好，含有的營養物質也豐富，喜歡吃香蕉的人，知道它的好處有什么嗎?香蕉的吃法有很多，除了當做水果，還可以做成甜品。一些食物不適合與香蕉同吃，它的禁忌有哪些?
一、幫助預防高血壓
現在高血壓的發病幾率越來越高了，它主要與人們平時的飲食和生活習慣有關系，在香蕉中有豐富的鉀元素，這個物質到了身體中，能將鈉離子排出體外，還能讓血容量下降，這樣就能起到間接降低血壓的效果。
二、提高記憶力
香蕉里面有碳水化合物和各種果膠、維生素b等營養物質，香蕉中的維生素b，能促進身體中的糖類脂肪轉化為能量，還可以幫助蛋白質代謝，能讓大腦細胞正常的工作，香蕉中存在的鉀元素，對于大腦細胞是非常重要的。
三、預防便秘
現在人們總是會吃各種精細食物，各種精細食物在制作的時候，會將多余的纖維素過濾掉，身體缺少纖維素就會導致便秘出現。香蕉中有比較多的纖維素，并且是可溶性膳食纖維，這個物質在遇到水分后，會膨脹能促進腸胃蠕動，有效的改善便秘癥狀。
四、提高免疫力
香蕉中含有一種蛋白質，這種蛋白質在身體的免疫系統中可以刺激細胞分化，提高身體的免疫力，而且這種蛋白質會被腸胃直接吸收，不像其他蛋白質會被分解，能夠讓身體吸收更足夠的蛋白質。
香蕉的做法
香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法：1)備好所需材料
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化
3)黃油融化后關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均
4)加入紅糖
5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖
6)再把香蕉鋪在白吐司片上
