石榴是常見的水果，它顏色美觀，果實(shí)晶瑩剔透，吃起來的口感是酸酸甜甜的，吃石榴會(huì)給身體帶來哪些好處呢?石榴的吃法有很多，除了當(dāng)做水果，也可以做成菜式和果汁，很多食物都有禁忌，石榴的禁忌有哪些?
1、美容肌膚
經(jīng)常吃石榴會(huì)讓我們的皮膚變得更好，在石榴中有礦物質(zhì)，也有兩種抗氧化成分，分別為紅石榴多酚和花青素，這些物質(zhì)能起到抗衰老的作用，石榴中也有亞麻油酸，維他命C、B6、E等物質(zhì)，能為皮膚補(bǔ)充水分。
2、廣譜抗菌
石榴中的物質(zhì)，對(duì)于抑制志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等有非常好的作用，石榴中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于抑制多種皮膚真菌也有不錯(cuò)的效果，如果用石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾病
吃石榴可以預(yù)防心血管疾病，石榴中有高水平抗氧化劑，這個(gè)物質(zhì)可以抵抗人體炎癥，還能抵抗氧自由基的破壞，石榴還可以延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，所以大家要常吃石榴。
4、收斂，澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
6、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
石榴的吃法
石榴鳳橘果醬
原料：鳳梨300公克，橘子300公克，紅石榴糖漿100cc，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖80公克，檸檬1個(gè)
做法
1、檸檬洗凈榨出果汁備用。
2、鳳梨去皮去芯后切成丁狀;橘子剝皮后取出果肉，將果肉去籽并撕除白色的薄膜。
