荔枝是很常見的一種水果，它吃起來的味道甜甜的，汁水也豐富，營養(yǎng)價值很高，大家知道吃荔枝的好處有哪些嗎?荔枝的吃法有很多，它除了能直接吃，還可以做成美味的菜式，食物都有禁忌，荔枝的禁忌有什么?

　　荔枝的好處

　　1、排毒養(yǎng)顏，荔枝是一種溫性味甘水果，食用后能起到和胃，補益氣血的作用，會讓我們的皮膚變得更好，荔枝中的物質(zhì)也能讓肝臟功能得到調(diào)節(jié)，所以經(jīng)常吃荔枝，能將身體中的毒素快速的排出體外。

　　2、滋補身體，荔枝直接吃非常美味，但是除了直接吃，大家還可以將荔枝泡酒喝，荔枝中的物質(zhì)，能起到滋補身體大的作用，女性堅持吃荔枝，還能美容養(yǎng)顏，起到一定的抗衰老作用。

　　3、補腦，在荔枝中存在豐富的蔗糖，葡萄糖等物質(zhì)，這些物質(zhì)能為身體能量，如果大家能多吃荔枝，就能起到滋補大腦的作用，在平時有身體疲勞、健忘和失眠等情況，也可以通過吃荔枝改善癥狀。

　　4、消腫解毒，如果出現(xiàn)外傷出血，疔瘡惡腫疾病，吃一些荔枝能達到很好的輔助治療作用。

　　5、降低血糖，它里面的糖分含量非常多，但是還含有氨基酸成分，降低血糖效果不錯，所以患有糖尿病的人適當吃一些是可以的。

　　6、增強身體免疫力，它里面含有蛋白質(zhì)以及維生素c，能夠讓免疫功能提高，讓抵抗疾病能力更強，所以是一種非常好的水果選擇。

　　荔枝的吃法

　　香酥荔枝丸子

　　食材：荔枝、瘦肉餡、雞蛋、面包糠、蔥姜、鹽、雞精、生抽、淀粉。

　　1. 肉餡中加入鹽、生抽、雞精、蔥姜攪拌均勻至上勁。

　　2、荔枝洗凈去皮去核。將荔枝肉擦干水分，把肉餡塞入荔枝中。

　　3、將塞上肉的荔枝，表面裹上干淀粉。

　　4、再裹上一層蛋液，表面沾上面包糠。

　　5、下入5成熱的油鍋中，炸至微黃。

　　6、再復炸一次，至金黃，撈出瀝油即可。

　　荔枝腰花

　　食材：豬腰子、荔枝、白糖、醋、生抽、鹽、料酒、雞精、生粉、姜、食用油、蔥、蒜。