冷凍后吃。將一根棍子或竹簽穿過(guò)獼猴桃的果肉，將其放入冰棒模具，然后將其放入冰箱中冷凍幾個(gè)小時(shí)。在炎熱的夏日里，這些速凍獼猴桃果肉冰棒可以替代外面購(gòu)買的冰棒，對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)，這將是一種健康的選擇。
直接吃。吃獼猴桃的好方法之一就是自然地享受它。熟透了的獼猴桃，皮是很容易直接剝離果肉的。吃之前確保獼猴桃沒(méi)有任何瑕疵和傷痕，手指輕輕捏一捏，感受獼猴桃的軟度以確保其成熟。如果獼猴桃還是硬的、生的，可以通過(guò)將獼猴桃和蘋(píng)果或香蕉一起密封存放幾天來(lái)催熟獼猴桃。
帶皮吃。有研究人員建議，吃獼猴桃的皮也是沒(méi)有問(wèn)題的，只需確保在吃之前先將其徹底洗凈即可。因?yàn)榕c獼猴桃的果肉相比，獼猴桃皮富含的營(yíng)養(yǎng)、維生素C和纖維劑量是果肉的三倍。
制成獼猴桃果醬吃。通過(guò)將獼猴桃果醬夾如全麥吐司面或?qū)⒐u倒入酸奶中，是一種省時(shí)省力的早上吃獼猴桃的方式。當(dāng)家里儲(chǔ)備的獼猴桃較多，但是又怕吃不完會(huì)放壞的時(shí)候，可以用制成獼猴桃果醬的方式來(lái)保存獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)和美味。
1、不宜空腹食用
獼猴桃中含有較多有機(jī)果酸，空腹食用會(huì)使胃酸分泌量增加，對(duì)胃粘膜造成刺激。所以不建議空腹食用獼猴桃，尤其是本身胃腸就有問(wèn)題的人。
2、不宜過(guò)量食用
獼猴桃是寒性食物，并且含有較多的果膠和有機(jī)酸，過(guò)量食用會(huì)損傷我們脾胃的陽(yáng)氣，還可能出現(xiàn)胃反酸、肚子疼、腹瀉等情況。
3、過(guò)敏人群慎食獼猴桃
調(diào)查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)為喉嚨發(fā)癢、舌頭發(fā)麻，甚至口腔黏膜水腫等癥狀。因此，沒(méi)有吃過(guò)獼猴桃的兒童一定要謹(jǐn)慎食用。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了獼猴桃的好處，我們現(xiàn)在對(duì)獼猴桃應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃獼猴桃的人在生活中要多吃一點(diǎn)，它不但吃起來(lái)的味道很好，也能為皮膚提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大家可以常吃。
