桃子的果肉吃起來(lái)不僅多汁，味道也非常甜，一般個(gè)頭是很大的，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富。關(guān)于桃子的吃法有很多，它可以生吃，還可以做成罐頭和果脯，那么喜歡吃桃子的人，知道它的好處有什么嗎?一些人不適合吃桃子，它的禁忌有哪些?
1、減肥瘦身
吃桃子能減肥瘦身，在桃子中有人體需要的有機(jī)酸和纖維素，這些物質(zhì)能增加飽腹感，還能起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有效的加速新陳代謝，多吃桃子能將體內(nèi)食物分解掉，桃子熱量很低，吃起來(lái)也不擔(dān)心會(huì)讓身體變胖。
2、益氣補(bǔ)血
桃子中含有鐵元素比較豐富，鐵元素是不能缺少的一種物質(zhì)，鐵元素能很好的促進(jìn)血紅蛋白再生。生活中大家要貧血、面黃肌瘦的人，可以多吃一點(diǎn)桃子，也能預(yù)防因?yàn)槿辫F元素導(dǎo)致的貧血問(wèn)題。
3、美容養(yǎng)顏
愛(ài)美的人可以多吃桃子，主要是因?yàn)樘易又杏腥梭w需要的維生素，里面主要包含維生素C、胡蘿卜素等。它們到了身體中能起到抗氧化作用，也能增加皮膚的彈性，這樣能預(yù)防皺紋出現(xiàn)，也能將人體中的毒素排出體外。
4、有效解酒
桃子中含有煙胺酸，能促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)含有大量的水分和糖分。酒醉后適當(dāng)吃桃子，可以促進(jìn)酒精散發(fā)，有效的醒酒。
5、潤(rùn)肺止咳
桃子享有“肺之果”的美稱，具有生津、潤(rùn)腸作用，它能夠抑制咳嗽，虛勞咳嗽的人群適合食用。
桃子的吃法
腌漬桃子
材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許
做法
1、桃子洗凈后，先瀝干水份，再放入干凈的碗中備用。
2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘后，桃子會(huì)開(kāi)始出水，而且表面的細(xì)毛也會(huì)逐一被搓落。
3、接著以冷開(kāi)水將桃子浸泡一下并沖洗干凈后，取出瀝干水分備用。
