橘子是非常常見的水果,它吃起來的味道酸酸甜甜的,汁水也非常多,有一定的開胃作用,大家知道橘子的好處有什么嗎?橘子的吃法有很多,除了當做水果,也可以做成各種果汁,很多水果都是有禁忌的,橘子的禁忌有哪些?
橘子的好處
1、橘肉:具有生津止渴功效
橘子的果肉中有豐富的水分,吃它能緩解口渴癥狀,并且也能起到補氣的效果。吃橘子肉,能改善口腔和消化不良等多宗癥狀。橘子中也有維生素C、葉酸等營養物質,在這里面也有多種抗氧化等物質。
2、橘皮:清新口氣
橘子皮能起到清新口氣的效果,主要是它當中存在大量精油和維生素C等物質,這些物質能幫助改善口臭的作用,還能起到健胃補氣的作用,有口臭的人,可以通過咀嚼橘子皮的方法減輕癥狀,能很好的清新口氣。
3、橘核:具有補氣止痛作用
一些人在吃橘子的時候,都會將橘核扔掉,要知道它能起到補氣以及止痛等作用,如果在平時大家有疝氣以及胃腸道疼痛等情況,那么是可以通過橘核改善癥狀,不過橘核是不能用在孕婦身上的。
4、橘絡:行氣化痰
橘絡主要是在橘子皮和橘肉之間的白色網狀細絲,又稱為橘絡。橘絡主要用于治療咳嗽、咳痰、胸痛等癥狀。橘絡可以直接吃,也可以用于煮粥等。
5、陳皮:理氣健胃
陳皮是一種將橘子皮脫水曬干處理的干橘皮,而且陳皮放置時間愈長其效果也愈好。主要用于調養脾胃和治療消化不良等病,也可以用于治療脾胃氣滯引起的腹脹、惡心嘔吐以及噯氣、食欲不振、腹痛腹瀉等癥狀反應。
橘子的吃法
橘子罐頭
準備食材如下:橘子1000克,冰糖50克
具體做法如下:橘子去皮剝開,鍋中加入適量清水和冰糖,加熱至融化后倒入橘子瓣,不時地翻動一下,大火燒開后轉小火,用叉子扎破一些橘子,煮好后蓋上蓋子燜10分鐘,趁熱裝進玻璃罐即可。