3、將金桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中，沖入1/4開水攪拌均勻，再下入金桔，持續加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。
糖漬金桔
1、先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘。
2、然后把金桔縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天。
3、待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用。
金桔醬
1、先將金桔洗干凈，剝掉外皮，果肉去籽留用。
2、果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用。
3、然后把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁。
4、倒入鍋中，再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。
金桔雞翅
1、先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒腌制1小時左右。
2、再把金桔洗干凈，豎著切幾刀并壓癟。
3、然后待油鍋燒熱后，放入雞翅煎至兩面金黃，加入腌雞翅的汁，適量水。
4、待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤。
1.金橘皮中含有多種營養成分，勿丟棄。
2.口舌生瘡、大便干結者不宜食用。
3.糖尿病患者忌食。
結語：上文已經為大家介紹了金桔的好處，我們現在對金桔應該有了一些了解，喜歡吃金桔的人在平時可以多吃一點，它不但能為身體提供需要的營養物質，也能預防很多不適的癥狀，大家在吃金桔的時候要知道它的禁忌。
