現在正是菠蘿上市的季節,它聞起來的味道非常好,吃起來也是酸酸甜甜的,那么喜歡吃菠蘿的人,知道它的好處有什么嗎?菠蘿的吃法有很多,除了當做水果,也可以做成菜式或是甜品,一些人不適合吃菠蘿,菠蘿的禁忌有哪些?
1.美容美膚
菠蘿是一種很有營養的水果,它當中有豐富的維生素B,這個物質到了人體中會促進血液組織循環,能防止皮膚干裂,菠蘿中的物質會在皮膚上形成一層保護膜,這樣能起到美容護膚的效果,還可以減少面部的色斑,是很好的滋補食物。
2.生津止渴
在菠蘿中有菠蘿蛋白酶和維生素,這些物質能很好的促進胃液的分泌,能起到一定的生津止渴效果。菠蘿吃起來的口感是香甜的,也含有比較多的營養物質,所以生活中堅持吃菠蘿,有很好的生津止渴作用。
3.開胃消食
菠蘿對腸胃有一定的好處,它能促進消化作用,所以發現自己有腸胃消化不良的癥狀后,可以適當的吃點菠蘿,主要是它當中有比較多的纖維素,這個物質能促進腸道蠕動,起到很好的排便作用,這樣就能預防便秘。
4.減肥
菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。
5.助于消化
菠蘿是寒性的,在食用的時候不要一次性吃太多,適量食用能促進人體的消化功能,能幫助清除殘留在體內的毒素,還能有效的分解蛋白質,增強胃腸間的蠕動,達到一定的排毒效果,此外它還能幫助產后孕婦提高食欲,對產婦的健康比較有利。
菠蘿的吃法
菠蘿蝦球
糖、淀粉、姜、蔥、蒸魚豉油
鹽、蠔油、菠蘿、蝦。
1、姜、蔥洗凈切末備用。
2、菠蘿小丁塊放入淡鹽水中浸泡一會兒、控干水。
3、蝦洗凈、剝皮、去蝦線備用。
4、小碗中放入水、淀粉、糖、鹽、蒸魚豉油、蠔油調成碗汁。