草莓的外形和心形像是，吃起來也是酸酸甜甜的，它本身肉質豐滿，營養物質也比較豐富，喜歡草莓的人知道它的好處有什么嗎?草莓的吃法有很多，除了當做水果吃，還能夠做成果汁和甜品。一些人的體質不適合吃草莓，它的禁忌有哪些?

　　草莓的好處

　　1、經常吃草莓具有抗衰老的功效

　　經常吃草莓能起到抗衰老的效果，它會有這樣的功效，主要是它當中含有比較多的花青素，這些物質到了體內能夠改善皮膚的彈性，讓皮膚變得更加精致，也能夠減少皺紋出現，對于愛美的女性來說，應該要多吃草莓。

　　2、吃草莓可調和脾胃

　　在草莓中有大量果膠及纖維素，這些物質不但能夠促進腸胃蠕動、幫助消化，也能夠減少便秘出現。如果在生活中大家有食欲不振，飯后腹脹的癥狀，適當的吃草莓能夠減少不適的癥狀，草莓對于改善貧血也有比較好的效果。

　　3、吃草莓有養肝的好處

　　很多人應該不知道，草莓能起到養肝的效果，在草莓中有很多胡蘿卜素，這些物質可以起到比較好的養肝效果，也能夠強健我們的腎臟，并且有一些研究顯示，草莓中含有的胡蘿卜素也能起到明目的作用，可以保護我們的眼睛。

　　4、防癌抗癌

　　草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害，且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。

　　5、吃草莓具有清熱去火的好處

　　中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。

　　6、吃草莓能夠美白皮膚

　　草莓中富含維生素C等營養素，這些營養元素能夠美白皮膚，并且能夠提高的皮膚彈性。

　　7、吃草莓具有美白牙齒的好處

　　草莓中所含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬，從而起到美白牙齒的好處。

　　草莓的做法

　　草莓盆栽

　　用料