這是小朋友的愛(ài)，對(duì)的，就是藍(lán)莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒， 待自然緩化成糊狀后，與藍(lán)莓一同放進(jìn)果汁機(jī)攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍，隨取隨吃。
藍(lán)莓汁
直接將藍(lán)莓與涼開(kāi)水放進(jìn)果汁機(jī)，打成漿液食用。適合于糖尿病人，還可以解酒后宿醉，由于操作簡(jiǎn)單，對(duì)于經(jīng)常外出應(yīng)酬的朋友們非常實(shí)用。
自制藍(lán)莓飲料
夏季馬上就要到來(lái)了，在超市買的果汁一不一定新鮮，二可能添加有防腐劑，三價(jià)格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動(dòng)手做一份營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠的藍(lán)莓果汁吧。
取一份藍(lán)莓，用清潔的紗布包好將汁液擠出，在汁中加入10倍的涼白開(kāi)水，加白糖適量，將其加熱、燒開(kāi)，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，開(kāi)胃健體。
1.腹瀉腹痛
藍(lán)莓中含有大量的水分及膳食纖維，具有通便利便的功效。所以，本身腹瀉腹痛的女性就不宜多吃，以免加重病情。
2.不能和牛奶乳制品一起吃
藍(lán)莓屬于一種含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。藍(lán)莓和牛奶這兩者是不能一起食用，因?yàn)榫S生素c會(huì)和蛋白質(zhì)凝固，十分影響人體消化，容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。如果需要食用，建議兩者分開(kāi)一小時(shí)后進(jìn)食。
3.不能和高鈣食物一起吃
藍(lán)莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì)，它與鈣質(zhì)相沖突，會(huì)影響鈣的吸收，因此藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃。建議小伙伴們食用藍(lán)莓2小時(shí)后，再攝入高鈣質(zhì)食物。
4.不宜過(guò)量
藍(lán)莓是不宜過(guò)量吃的，每天吃六顆就差不多了。這是因?yàn)樗{(lán)莓含有大量的草酸鹽，過(guò)量食用容易導(dǎo)致腸胃不適，并且吃藍(lán)莓時(shí)，不宜食用高鈣食物，以免影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效有哪些，它不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能夠滿足人體日常的需求，喜歡藍(lán)莓的人，可以直接吃，還可以將其做成果醬。
