香蕉我們應該都不陌生，它是很常見的水果，吃起來的口感也好，甜甜糯糯的，營養物質非常高，那么大家知道吃香蕉的好處嗎?香蕉的吃法有很多，除了當做水果之外，還可以做成菜式和甜品，一些人因為體質問題，不適合吃香蕉，它的禁忌有哪些?

　　香蕉的好處

　　1、療皮膚瘙癢癥

　　很多人應該不知道，香蕉可以治療皮膚瘙癢，主要是它的外皮中有蕉皮素，這個物質到了身體中，會抑制細菌和真菌滋生。并且有研究顯示，香蕉皮治療因真菌或是細菌等情況，導致的皮膚瘙癢及腳氣病，效果是比較好的，大家要選擇新鮮的香蕉皮。

　　2、美容

　　香蕉美容的 效果也是不錯的，如果大家可以經香蕉做成面膜敷在我們的面部，這樣能夠使皮膚清爽潤滑，能夠有效的減少面部痤瘡的出現，還具有一定的淡化雀斑的作用。具體的做法就是將半只香蕉和牛奶放一起，然后敷在面部，對香蕉或是牛奶過敏的人不能用這種方法。

　　3、減肥

　　很多減肥的人都會將香蕉加入自己的飲食當中，主要是因為香蕉中的卡路里低，含有的膳食纖維也比較豐富。在香蕉中含有比較高的淀粉，所以很容易飽腹，淀粉這種物質，到了我們的體內轉變成糖類需要一些時間，在這個過程中也不會產生過多的能量堆積。

　　4、可當早餐

　　活繁忙的日子里，越來越多的人想要通過吃一些健康的食品當作補充劑來彌補平時的飲食不均衡，而香蕉就是非常健康的食物之一，香蕉含有豐富的維他命還有一些人體需要的礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。

　　5、降壓通便

　　從營養角度看，香蕉是淀粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

　　香蕉的吃法

　　拔絲香蕉

　　食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量

　　做法：1)香蕉剝去皮

　　2)切成差不多大小的塊

　　3)雞蛋打入碗內，加面粉、淀粉、水、少許色拉油

　　4)攪拌成均勻的面糊

　　5)將香蕉塊拍上少許干淀粉