獼猴桃是大家常吃的水果，它吃起來甜甜的，味道也非常好，那么大家知道吃獼猴桃會給身體帶來哪些好處嗎?關于獼猴桃的吃法有很多，除了直接當做水果食用，還可以做成各種美味的食物，一些人不適合吃獼猴桃，大家知道獼猴桃的禁忌有什么嗎?
美白養顏
多數人應該不知道，獼猴桃被稱為女性朋友的“美容圣果”，它會有這樣的功效，主要是它當中含有豐富的維生素C。維生素C可以說是一種天然抗氧化劑，它到了身體中，可以很好的清除體內的自由基，如果能夠多吃獼猴桃，可以延緩身體衰老。
堅持吃獼猴桃能夠很好的淡化色斑，還可以消除暗瘡、美白肌膚。并且在獼猴桃中有比較多的果膠，這個物質到了身體中，能夠很好的清除體內堆積的代謝產物，這樣對我們的皮膚和腸胃都有好處，可以將其物質快速的排出體外，讓腸胃更健康。
提高免疫力
獼猴桃是一種很有營養的水果，它里面有比較豐富的維生素C、維生素E等物質，也有多酚類物質，這些物質到了身體中，能夠起到很好的抗氧化作用，食用后可以幫助我們增強機體的免疫力，所以經常吃獼猴桃，可以提高身體抗病毒的能力。
預防壞血病
壞血病，又稱維生素C缺乏癥。而獼猴桃中的維生素C含量十分豐富，每100g中一般含有維生素C100-200mg，高的種類可以達到400mg。每天食用1~2顆獼猴桃即可滿足人體每日對維生素C的需求。
促進胎兒神經發育
葉酸是胎兒發育不可缺少的營養素，如果孕婦缺乏葉酸可能導致胎兒出現唇腭裂、心臟缺陷等。而獼猴桃享有“天然葉酸大戶”的美譽，一個獼猴桃含有的葉酸量是人體每天需求量的8~10%。孕前或孕期常吃獼猴桃，有利于防止胎兒神經管畸形和先天性心臟病。
保護視力
獼猴桃中含有豐富的胡蘿卜素和葉黃素。其中胡蘿卜素在體內能轉化成維生素A，這種維生素可以維持眼角膜正常，并增強夜間視物能力;而葉黃素則可以降低視網膜病變，預防老年黃斑區病變。
獼猴桃的吃法
獼猴桃布丁
主料:布丁粉40克 獼猴桃25克
輔料:雞蛋1個
