葡萄是多數人都喜歡的水果，它的風味獨特、甜美多汁，可以說是水果中的珍品，并且葡萄本身含有的營養物質也豐富，那么大家知道葡萄有哪些功效嗎?葡萄的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成果汁和酒類，食物都是有禁忌的，葡萄的禁忌有什么?

　　葡萄有哪些功效

　　一、降低膽固醇水平

　　如果大家能夠常吃葡萄，可以起到一定的降低膽固醇水平的作用，并且有一些研究顯示，吃葡萄對我們的身體很好，特別是葡萄中含有的葡萄籽，能夠很好的降低血小板的凝聚力，堅持吃葡萄，還可以幫助人們很好的預防心血管疾病的出現。

　　二、預防神經衰弱

　　常吃葡萄的人會感覺自己有比較充沛的精力，也會減少人們的疲憊感，經常吃葡萄，能夠幫助人們很好的預防神經衰弱，葡萄里面含有比較豐富的氨基酸，葡萄糖，也有對身體有益的有機酸維生素等，這些物質都可以促進大腦神經興奮，減少過度疲憊感。

　　三、排毒養顏

　　愛美的朋友在生活中可以常吃葡萄，主要是葡萄能起到比較好的排毒養顏功效，特別是葡萄中的葡萄籽，可以起到清肺毒素的效果，經常吃葡萄也能祛痰，對于特別喜歡吸煙的人來說，經常吃葡萄的話，能夠很好的緩解呼吸道發炎的癥狀。

　　四、抗病毒作用

　　吃葡萄的抗病毒效果還是相當不錯的，葡萄里面的葡萄籽可以說可以輔助抗病毒，能夠減少毒素對身體的一些傷害，經常吃葡萄自身的抗病能力會很強。

　　五、減肥作用

　　女孩子喜歡吃葡萄的一個原因是因為還能減肥，葡萄會幫助恢復一個好的身材，而且服用葡萄還能有利于心血管的健康，有助于保持一個健美的身材。

　　葡萄的吃法

　　自制葡萄酒

　　主料：葡萄6斤、白糖1斤

　　做法

　　1、葡萄逐個剪下，沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘，再沖洗干凈放在陰涼處晾干。

　　2、取干凈的大盆，手清洗干凈后把晾干的葡萄逐個捏碎，果肉果皮分離。

　　3、按6：1的比率加入白糖。