6、油熱放入剁椒爆鍋
7、下鍋翻炒變色即可
柚子皮煲豬骨
食材：柚子皮1個、豬骨400g、鹽適量、姜3片
做法
1、柚子皮 外面那層黃綠色比較苦澀的削掉，只要白色的內囊
2、豬骨，柚子皮，可以用雞或其他肉類來煲
3、柚子皮泡在清水里 擠干水分，泡時間長些，我有時是隔夜泡，中途多換水 可以減少更多澀味4)切塊狀
5、豬骨放湯鍋里放足夠的清水大火煲開
6、改小火煲1小時
7、放入柚子皮一起煲
8、大火煲開改小火煲30分鐘左右 放適量調味
禁忌1、柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
禁忌2、高血壓患者服藥莫吃柚子。專家建議，高血壓患者在服用降壓藥期間不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。另外據醫生介紹，服用降壓藥時，如果同時吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。
禁忌3、柚子不能與某些藥品同服。與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。
結語：上文已經為大家介紹了柚子有哪些好處，我們現在對柚子應該有了一些了解，喜歡吃柚子的朋友在平時可以適當的吃一點，它不但可以為身體補充需要的營養物質，還可以預防一些基本的出現。
