櫻桃是大家經常會吃的一種水果，它在全世界都有種植，外表顏色比較鮮艷，口感也比較好，吃起來酸酸甜甜的，那么常吃櫻桃的人知道它的好處有哪些嗎?櫻桃的吃法有很多，除了可以直接食用，還能夠做成飲品，一些人不適合吃櫻桃，櫻桃的禁忌有什么?
1、預防糖尿病
多數人在生活中都喜歡吃小零食，這一點對于糖尿病患者來說是不好的，但是有些糖尿病患者也渴望吃零食，這個時候大家可以將櫻桃加入自己的飲食中，想吃零食的時候，可以吃櫻桃，主要是因為櫻桃血糖指數比較低，這一點對糖尿病患者有益。
2、促進更好的睡眠
一些人在晚上的時候睡眠不好，多數人花了很長時間才會睡著，櫻桃汁是比較好的一種促進睡眠的方法。睡眠不好的人，可以在睡覺錢喝一杯櫻桃汁，這樣會增加體內褪黑素的含量，這個物質是調節睡眠的一種物質，大家可以在睡覺喝櫻桃汁。
3、降低老年癡呆癥的風險
很多人應該不知道，櫻桃能夠降低老年癡呆的風險，它可以說是比較神奇的水果，里面含有豐富的抗氧化劑。這種物質到了身體中，能夠改善記憶力，調節流向大腦的血液，也能夠讓我們的大腦保持健康。老年堅持飲用的話，還會降低患老年癡呆癥的風險。
4、減少腹部脂肪
關于櫻桃在降低腹部脂肪中的作用其研究相對較新，到目前為止還沒有進行過人體試驗。然而，對大鼠的研究表明，作為飲食的一部分喂食櫻桃粉的大鼠體重比對照組的大鼠體重要低。櫻桃是一個健康的選擇，你可以避免選擇油炸食品，這有助于減少身體內的脂肪。
5、降低中風風險
櫻桃的主要健康好處之一來自于色素花青素，這種色素賦予果實呈現紅色。這種色素已知能提供許多心血管方面的好處，包括降低中風的風險。這些色素激活PPAR，一種調節脂肪和葡萄糖代謝相關基因的化合物。還有助于降低高膽固醇，血壓和糖尿病的風險。
6、延緩衰老
由于櫻桃富含抗氧化劑，櫻桃的健康好處之一就是它們可以減緩衰老的跡象。抗氧化劑可以改善體內的自由基，從而延緩衰老的跡象，飲用櫻桃汁也是不錯的建議。
櫻桃的吃法
糖漬櫻桃罐頭
用料
櫻桃(500g)、細砂糖(180g)、水(320g)
做法步驟
1、挑選新鮮飽滿的優質櫻桃，洗凈備用;
2、去除櫻桃核和果柄;
