百香果的功效與作用有很多，它吃起來的口感非常好，所以深受年輕人的喜歡，特別是女性更喜歡。關于百香果的吃法有很多，它不單單能夠直接沖水喝，還可以做成很多甜品，一些人不太適合吃百香果，百香果的禁忌有哪些呢?

　　百香果的功效與作用

　　緩解疲勞

　　很多人應該不知道，百香果能夠緩解疲勞，主要是因為百香果中含有豐富的尼克酸，這種物質是細胞呼吸所必需的物質，它也會參與人體當中很多的代謝過程，起到抗癩皮病，也能夠起到預防精神抑郁等作用，所以對于上班族來說，應該要常吃百香果。

　　排毒養顏

　　在百香果中含有豐富的維生素C，這個物質會凈化機體，也能夠避免有害物質在身體中沉積，能起到改善皮膚和排毒養顏的效果。百香果中含有胡蘿卜素和SOD有效酶成分，這些物質可以很好的清除人體內的自由基，能夠起到抵抗衰老的作用。

　　減肥

　　想要減肥的人，生活中可以常吃百香果，它當中的物質能夠增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，這樣就能夠起到吸附膽固醇等效果，還可以很好的抑制人體對脂肪的吸收。如果大家能長時間吃百香果，就可以改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，這樣能夠起到瘦身的效果。

　　促進代謝

　　百香果的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

　　有效安神

　　由于百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來治療失眠。

　　生津潤喉

　　百香果中富含的有益氨基酸有益于受損組織細胞的恢復，而且因百香果具有清熱解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治療咽喉干和聲嘶等癥狀。

　　百香果的吃法

　　百香果可麗餅

　　可以搭配剛剛做好的百香果芒果酪，淋在可麗餅上，給早餐換種口味。

　　①糖漿：將水、白糖、百香果果肉放入鍋中加熱，直至沸騰，再煮4-5分鐘，盛出放涼，完全冷卻后加入檸檬甜酒，備用;