木瓜燉雪蛤
準備食材如下：木瓜1個，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克
具體做法如下：木瓜切開去籽，雪蛤泡發至兩倍大小，鍋中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分鐘，撈出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分鐘，加枸杞，出鍋即可食用。
木瓜奶凍
準備食材如下：木瓜1個，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片
具體做法如下：將木瓜洗凈，木瓜在頂部切開，用勺子將籽與瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮開，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，將其泡軟，泡軟后的吉利丁片撈出擠干水分，放入煮好的牛奶中，攪勻至吉利丁片融化，然后放涼，放涼后的牛奶液倒入木瓜中，用保鮮膜封好，放入冰箱中冷藏兩小時即可!
1、木瓜中的番木瓜堿有輕微毒性，如果過量食用，番木瓜堿的量超過了人體肝臟的解毒能力則可能出現中毒癥狀，所以木瓜不宜多吃，過敏體質的人也不能吃木瓜。
2、木瓜中的胡蘿卜素含量豐富，如果經常大量吃木瓜，會引起胡蘿卜素血癥，讓皮膚變黃。
3、木瓜偏寒涼，脾胃虛寒、體寒等人不宜過多食用，以免加重體寒，引起腹瀉、胃寒等癥。
4、孕婦不能吃生的或半熟的木瓜，因為未成熟的木瓜中含有一種與催產素和前列腺素作用類似的乳汁物質——生木瓜乳膠，它會引起子宮收縮，對孕期媽媽不安全。
結語：上文已經為大家介紹了木瓜的功效，我們現在對木瓜應該有了一些了解，喜歡吃木瓜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，大家在吃木瓜的時候要知道它的禁忌。
