要知道無花果是一種熱帶水果,其實經常吃無花果的人,都比較喜歡無花果的味道,但是因為市場上無花果的售賣時間太短,所以很少會看到無花果,大家知道無花果的功效是什么嗎?無花果的吃法有很多,除了直接吃,還可以做成果干,吃無花果的禁忌有哪些呢?
無花果的功效
1、輕瀉作用:無花果里面含有人體需要的營養物質,特別是大家在出現了便秘之后,人們可以適當的吃無花果,它也可以作為一種稀釋劑使用,可以幫助胃腸功能消化已經到了腸胃的食物。在平時適當的吃無花果對人體有很好的輕瀉作用。
2、降壓作用:很多人應該不知道,無花果能夠降低血壓,將無花果泡在水中提取后,之后需要用二乙醚處理提取物,之后可以直接將它注射到兔子和貓的靜脈,這樣就能夠很明顯的看到,無花果的降壓作用,并且效果是非常顯著的。
3、在平時適當的吃無花果,能夠很好的預防冠狀動脈硬化癥,無花果里面含有的加水分解酶和脂肪酶,對于冠狀動脈硬化癥患者有非常好的效果,并且在無花果里面也含有大量的酶,這些物質預防冠心病能起到很好的作用。
4、治療咽喉疼痛:無花果對喉嚨腫脹和疼痛也有一定的效果,但需要采取成熟的無花果。無花果可以生吃來防治咽喉疼痛,但好是將無花果剝皮切成小塊,在其中加入水和冰糖,用火煮二十分鐘即可,就像制作冰糖雪梨一樣。
5、可以緩解哮喘:除了感冒發作時所引起的咽腫痛外,還有因說話過度和說話過量,導致的聲音嘶啞和發不出聲音的情況。這種情況也可以吃無花果,這樣可以煮著吃,或直接用其制作水果茶。據有關調查顯示,長期服用無花果做的水果茶能減少哮喘。
無花果的吃法
第一:無花果燉豬蹄
磁療:無花果、豬蹄、金針菜、生姜、大蒜、胡椒、食鹽、味精
做法:將生姜、大蒜以及胡椒一起放入鍋中,加入無花果以及切塊的豬蹄,燉爛之后加入金針菜,半個小時之后加入調味料就可以起鍋了。
功效:這道食譜服用之后能夠有效的保健身體健康,不僅味道非常好,同時還能夠為身體補充足夠的營養物質,促進健康。
第二:無花果土雞湯
材料:無花果、土雞、生姜、食用油以及食鹽