草莓是比較常見的一種水果，不過(guò)它也被人們稱為“水果皇后”，它吃起來(lái)甜美可口，女性朋友喜歡草莓的比較多，那么大家知道草莓的具體功效是什么嗎?草莓除了直接食用，還有很多的吃法，可以榨成果汁，吃草莓的禁忌哪些呢?
1.改善便秘
在平時(shí)適當(dāng)?shù)某圆葺軌蚋纳票忝貑?wèn)題，草莓會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，它還能夠幫助提高腸胃的消化功能，所以適當(dāng)?shù)某圆葺梢愿纳票忝兀€能夠預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。
2.排毒
草莓排毒的效果可以說(shuō)是非常好，經(jīng)常吃草莓能夠幫助人體保持消化道的健康，這樣能夠提升消化能力，草莓里面含有人體需要的維生素A和維生素C，這些物質(zhì)能夠很好的提高抗氧化劑，能夠起到很好的消炎、清除自由基的作用。
3.保護(hù)視力
對(duì)于近視的人來(lái)說(shuō)，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某圆葺诓葺锩婧胸S富的胡蘿卜素與維生素A，這些物質(zhì)能夠起到很好的緩解夜盲癥的效果，草莓里面的物質(zhì)，還能夠維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝，所以適當(dāng)?shù)某圆葺軌虼龠M(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
4.安胎
草莓中富含葉酸，葉酸是一種B族維生素，在孕期適量補(bǔ)充葉酸非常有必要。因?yàn)樵衅趮寢屝枰罅咳~酸，如果缺乏會(huì)出現(xiàn)容易流產(chǎn)、胎兒畸形等嚴(yán)重后果。
5.美容護(hù)膚
不良的飲食習(xí)慣、陽(yáng)光照射和環(huán)境中的污染物都會(huì)導(dǎo)致皮膚老化、引發(fā)炎癥。草莓中的抗氧化成分可以改善膚色、減少皺紋產(chǎn)生和患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)椴葺且环N很好的抗氧化成分來(lái)源，如沒(méi)食子酸、黃酮醇。
6.防治心血管疾病
草莓的抗氧化劑通過(guò)降低低密度脂肪蛋白來(lái)降低心血管疾病，防止膽固醇積聚附著在動(dòng)脈上，改善血管功能和血壓，防止動(dòng)脈粥樣硬化。
7.防老年癡呆
花青素可以提升腦部健康，提高人腦的認(rèn)知能力，在老年人人群中的作用尤其明顯。老年人多吃草莓可以預(yù)防老年癡呆和健忘。
8.抗癌防癌
草莓中所含花青素和兒茶素具有抗癌作用，不僅能一直癌細(xì)胞增殖，還可以有效防止健康細(xì)胞發(fā)生癌變。常吃草莓可以減低患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌和皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。
