二.李子汁
原料：李子3個，火龍果1個，蜂蜜少許
做法
1，將李子洗凈后去核切成小塊備用。
2，火龍果去皮切小塊備用。
3，將李子、火龍果和適量的蜂蜜依次放入料理機，啟動程序，攪拌成細膩的果汁即可。
三.李子塔
原料：低筋面粉100g，李子5個，雞蛋2枚，牛奶30ml，黃油50g，白砂糖50g，鹽2g
做法
1，黃油室溫下軟化，加入糖、鹽混合攪拌均勻。
2，分別加入蛋黃液和牛奶混合均勻。
3，篩入低筋面粉，攪拌均勻。
4，抓捏成團，冷藏2小時后取出，搟成1cm厚的薄片，切割成圓形。
5，去掉多余的面皮，將圓形面皮放入油布上，用叉子扎小孔，然后均勻撒上少許白砂糖。
6，李子洗凈，去核切瓣，擺放在塔皮上，再撒上少許白砂糖。
7，烤箱預熱200度，烤30分鐘左右，取出，切塊即可食用。
1、食用李子不能過量，過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃;
2、脾虛痰濕及小兒不宜多吃，因為多食易生痰濕、傷脾胃，也會損害牙齒;
3、急慢性胃腸炎患者忌服;
4、沒有熟透的李子切記不能吃;
5、孕婦吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食，這些食物與李子會相克。
結語：上文已經為大家介紹了李子的功效，我們現在對李子應該有了一些了解，喜歡吃李子的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，人們在吃李子的時候要知道它的禁忌。
